Stikkord: ketsjup

Jeg hører at voksne mennesker visstnok skal ha blitt oppgitt over at ungene deres liker ketsjup på maten, og vil at de skal slutte å drukne måltidene i denne røde tomatguffa. Snart blir det vel like politisk ukorrekt å bruke ketsjup som det er å røyke, hvis disse matsnobbene får det som de vil. Men alvorlig talt, når ungene har blitt servert rødt skvip på spruteflaske fra de kunne holde i en skje, kan ikke de voksne klage, verken på unger eller ketsjup. Det er helt og holdent deres egen feil, men ketsjup er uansett en av tidenes største, gastronomiske suksesser. Problemet er at voksne kjøper den billigste ketsjupen og ikke bryr seg om kvalitet. Når vann, sukker og fargestoff er de billigste ingrediensene, blir resultatet deretter. Les hele innlegget...